レッスンスケジュール

料理教室  2019-10-11 (金) 11:00~15:00
雑穀料理教室

10月は雑穀と秋の美味しい食材を使った和食メニューをご紹介致します

生鯖で作る鯖そぼろ、大根のおぼろ汁、さつま芋の豚肉巻きコチュジャン味、揚げ出し豆腐きのこあんかけ、蒸し野菜・発酵食材で作るディップ添え

雑穀はアマランサス、蕎麦米、もちあわ、もち麦を使用予定です

雑穀ご飯で作る雑穀甘酒の作り方もご紹介致します

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