レッスンスケジュール
料理教室 2019-10-11 (Fri) 11:00～15:00
雑穀料理教室
１０月は雑穀と秋の美味しい食材を使った和食メニューをご紹介致します
生鯖で作る鯖そぼろ、大根のおぼろ汁、さつま芋の豚肉巻きコチュジャン味、揚げ出し豆腐きのこあんかけ、蒸し野菜・発酵食材で作るディップ添え
雑穀はアマランサス、蕎麦米、もちあわ、もち麦を使用予定です
雑穀ご飯で作る雑穀甘酒の作り方もご紹介致します
