お知らせ

2022-09-21 14:03:00

早いもので9月も後半に入りましたね

今年の夏は早い時期から猛暑が始まったので

涼しくなるのを待ちわびていました

ようやく涼しくなり、ほっとしています

 

メニューがなかなか決められなくて

お知らせが遅くなりましたが

秋の教室のお知らせです

メニューは

・もちきびの焼売

・焼き豚

・大豆の中華煮豆

・春雨のチャプチェ風炒め物

・菊花かぶのピクルス

蕎麦の実のスープ メニューに追加しました!とろりとした口当たりです

 ※蕎麦アレルギーの方は他の雑穀に変更致しますのでお知らせください

・雑穀のご飯(緑米を予定していますが他の雑穀になることもあります)

 

もちきび、キヌア、大豆、緑米をご紹介します

もちきびの焼売は食べ応えがありとても美味しいので

是非味わっていただきたいです!

焼き豚は雑穀は使用しませんが

簡単に作れて美味しく、おせちのお重にも

入れていただけるかと思います

下の写真で焼き色を見て下さいね!

中国の広州では焼き豚の付け合わせに

落花生の煮豆を添えるのが定番だそうですが

今回は大豆でアレンジしたものをご紹介致します

菊花かぶもお正月のテーブルを彩る一品になるかと思います

春雨にキヌアが絡んだチャプチェ風の炒め物も

食感と彩りが良くておすすめです

 

開催日は下記を予定しています

10/18火 残席1名様

   20木 残席1名様

     23日 残席2名様

     26水  

     29土 

11/2水  新設しました 残席2名様

11/ 3木  

      6日   満席

 28月 新設しました 残席2名様

この他のお日にちのリクエストも大歓迎ですので

遠慮なくお問い合わせ下さい

 

全日11時~15時30分位までの予定です

2名様から開催させて頂きます

その他の詳細は

HP内の

『初めての方へ 教室の御案内』

をご覧くださいませ

 

美味しい秋をご一緒に作って味わいましょう

皆様にお会いできるのを楽しみにしています!

 

 202210もちきび焼売.jpg

202210焼き豚バラ肉.jpg

202210メニュー×4.JPG

 そばの実のスープ202210.jpg

そばの実のスープ

 

 

 

 

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