お知らせ
1月も終わりに近づきました
1か月前は「おせちを作らなくては、、」
と焦っていたのに
あっという間の1か月でした
今年はいつから教室が始まりますか？と
お問い合わせを下さいました皆様
有難うございます。
遅くなりましたが、今年初めての教室のお知らせです
メニューは
・金柑ジャム作り
・金柑ジャムと青実山椒のグリルチキン
・新玉ねぎの丸ごとスープ
・カルボナーラご飯
・アボカドいちごのサラダ
・春キャベツの梅オイル和え
グリルチキンには雑穀は使用しませんが
他のお料理はキヌア、もち麦
もちきび（又はもちあわ）を使用致します
そしてこの季節おすすめの果物『金柑』
生で食べるのも美味しいですがジャムもおすすめ！
※金柑は抗酸化作用、生活習慣病予防に効果のある
ビタミンC、Eを多く含み
果物にしては珍しくカルシウムも多く含みます
また皮に含まれるヘスペリジンには毛細血管の強化
血中コレステロール値の改善
その他にも多くの効果があります
今回は皆様でジャムを作り、作ったジャムでチキンを焼きます
残ったジャムは皆様にお持ち帰り頂けるように
したいと思っています
青実山椒も昨年保存したものがたくさんありますので
ご希望でしたらお持ち帰りいただきます
新玉ねぎの丸ごとスープはこの季節ならでは！
アボカドと苺のサラダは春の色合い
春キャベツの梅オイル和えとカルボナーラご飯は
リクエストメニューですが
簡単で美味しいとお声を頂いているお料理です
カルボナーラご飯は是非
召し上がって頂きたい一品です
開催日は下記を予定しています
2/26日 満席
3/2木 満席
5日 満席
７火 新設しました 満席
8水 残席1名様
13月 新設しました 残席1名様
14火 満席
15水 新設しました 残席2名様
この他のお日にちも開催可能です
ご希望の日がございましたら
遠慮なくご連絡下さい
全日11時～15時30分位の予定です
2名様から開催させて頂きます
その他の詳細につきましてはHP内の
『初めての方へ 教室の御案内』
をご覧くださいませ
まだまだ寒い日が続きますが
やってくる春を楽しみにして
皆様とお料理をしたいと思っています
お申込み、お問い合わせをお待ち致しております
