小粒な暮らし　　　
雑穀料理教室

10月に入りましたね

まだ暑い日もありそうですが

空の高さや空気にも秋の気配を感じるようになりました

夏の教室からずいぶん経ってしまいましたが

10月はマロンペースト作りの会を企画しています

栗は秋の味覚の一つ

美味しい食べ方はいろいろありますが

思ったよりも簡単に作れるマロンペーストはおすすめです

アレンジでモンブラン作りも致します

料理以外の教室の開催は初めてですが

栗の出回るこの時期にいかがでしょう(^_-)

開催日が決まっているのは

10/14（月） キャンセルが出ました　残席1名様

 　 19 (土)   残席1名様

     23 (水)　満席となりました

　  27 (日)   残席2名様

     30 (水） 残席1名様

 他のお日にちはご相談下さい

 内容は

　・マロンペースト作り

　・モンブラン作り

　・雑穀料理のランチ

　・余ったペーストはお土産にお持ち帰り頂きます

11時スタートで

レッスン料金は5000円を予定しています

マロンペーストは

裏ごし器とブレンダー（フードプロセッサー）があれば作れます

モンブランには専用の口金が必要ですが

絞りださずにそのまま食べてもとっても美味しいですよ

小分けにして冷凍すれば3か月位は美味しく食べられます

クリスマスやお正月のデザートで使うのもいいですね

お申込み、お問い合わせお待ちしています！

　雑穀ランチ召し上がっていただきます！