お知らせ

2023-01-26 11:15:00

1月も終わりに近づきました

1か月前は「おせちを作らなくては、、」

と焦っていたのに

あっという間の1か月でした

 

今年はいつから教室が始まりますか?と

お問い合わせを下さいました皆様

有難うございます。

遅くなりましたが、今年初めての教室のお知らせです

メニューは

・金柑ジャム作り

・金柑ジャムと青実山椒のグリルチキン

・新玉ねぎの丸ごとスープ

・アボカドいちごのサラダ

・春キャベツの梅オイル和え

・カルボナーラご飯

 

グリルチキンには雑穀は使用しませんが

他のお料理はもちきび(又はもちあわ)キヌア、

もち麦を使用致します

 

そしてこの季節おすすめの果物『金柑』

生で食べるのも美味しいですがジャムもおすすめ!

※金柑は抗酸化作用、生活習慣病予防に効果のある

 ビタミンC、Eを多く含み

 果物にしては珍しくカルシウムも多く含みます

 また皮に含まれるヘスペリジンには毛細血管の強化

 血中コレステロール値の改善

 その他にも多くの効果があります

 

今回は皆様でジャムを作り、作ったジャムでチキンを焼きます

残ったジャムは皆様にお持ち帰り頂けるように

したいと思っています

青実山椒も昨年保存したものがたくさんありますので

ご希望でしたらお持ち帰りいただきます

新玉ねぎの丸ごとスープはこの季節ならでは!

アボカドと苺のサラダは春の色合い

春キャベツの梅オイル和えとカルボナーラご飯は

リクエストメニューですが

簡単で美味しいとお声を頂いているお料理です

カルボナーラご飯は是非

召し上がって頂きたい一品です

 

開催日は下記を予定しています

2/26日  残席2名様

  3/2木  残席2名様

   5日  満席となりました

   8水

   11土

   14火

この他のお日にちも開催可能です

ご希望の日がございましたら

遠慮なくご連絡下さい

全日11時~15時30分位の予定です

2名様から開催させて頂きます

その他の詳細につきましてはHP内の

『初めての方へ 教室の御案内』

をご覧くださいませ

 

まだまだ寒い日が続きますが

やってくる春を楽しみにして

皆様とお料理をしたいと思っています

お申込み、お問い合わせをお待ち致しております

 

 HP料理写真20232.JPG