お知らせ

2024-06-12 10:51:00

紫陽花の花が綺麗な季節になりましたね

でもまだ6月だというのに

気温が上昇中で先が思いやられます、、

今年の夏も猛暑の予報

しっかり食べてひと夏を元気に乗り切りましょう!

 

7月からの夏の教室では

雑穀と豆、スパイスを使ったお料理をご紹介致します

 

メニューは

・鳩麦と海老のココナッツカレー

・小豆とかぼちゃのカレー

・スパイスライス

・シークカバブ(ひき肉の串焼き)

・オクラのサブジ(野菜の蒸し煮)

・玉ねぎのアチャール(スパイスマリネ)

・スイカのライタ(ヨーグルトサラダ)

雑穀は鳩麦、アマランサス、キヌア

豆は小豆をご紹介いたします

 

海老のカレーはココナッツミルクの甘い香りのカレー

スパイスライスを添えていただきます

小豆のカレーは辛さの調節が出来るので

お好みの辛さで作れます

シークカバブ、サブジ、アチャール、ライタはカレーのお供!

どのお料理もスパイスを利かせ過ぎずに

食べやすいようにアレンジしています

スパイスを使っていますが

普段の食卓にも用意していただける味です

野菜は一般的なものを使用しますが

オクラが苦手な方はお知らせください

他の食材をご用意いたします

 

開催予定日は

7/10(水)残席2名様

 13(土)

 18(木)残席1名様

 21(日)残席1名様

 24(水)残席2名様

 27(土)

 28(日)新設 残席2名様

   31 (水)  貸し切り

 

この他の日にち(8月以降も)も開催可能ですので

お問い合わせ下さい

全日11時~となります

その他の詳細につきましては

お問い合わせいただくか、

HP内の

「初めての方へ 教室の御案内」をご覧ください

お問い合わせお申込み、お待ちしています!

 

 

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